ZUTATEN: 28,5% Senfsaat * (weiß 11%, schwarz 17,5%) + 28% Apfelsaft * + 16% Branntweinessig * + 14% Birnensaft * + 6% Honig * + 4,5% Wasser + Hallore-Siedesalz + Gewürze *
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
Der leicht körnige scharfe Senf wird durch seinen hohen Anteil an schwarzer Senfsaat charakterisiert. Die Schärfe erhält durch die Zugabe von Apfel- und Birnensaft sowie dem Leipziger Honig der Imkerei Mohr eine zarte fruchtig-süße Note.
Die Liebhaber einer gewissen Schärfe können den Senf zu Fleischgerichten oder auch in einer Vinaigrette genießen.
ZUTATEN: 28,5% Senfsaat * (weiß 11%, schwarz 17,5%) + 28% Apfelsaft * + 16% Branntweinessig * + 14% Birnensaft * + 6% Honig * + 4,5% Wasser + Hallore-Siedesalz + Gewürze *
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
Brennwert | 728 kJ / 174 kcal |
Fett | 2,4 g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 18,0 g |
- davon Zucker | 9,1 g |
Eiweiß | 8,0 g |
Salz | 2,5 g |
4,00 € – 5,85 €
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9,80 € – 16,20 €