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Rohkost-Leinöl - ROSENBERG DELIKATESSEN | liebevoll handgemachte Fruchtaufstriche, Bio-Rohkost-Öle, fruchtige Liköre und fruchtiger Bio-Senf aus Leipzig
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frisch gepresstes BIO ROHKOST Leinöl

Rohkost-Leinöl

4,80 € – 9,40 €

Enthält 7% ermäßigten Steuersatz
zzgl. Versand

Das goldgelbe, milde, leicht nussige und nach Heu schmeckende Leinöl (Linum usitatissimum) wird aus den reifen Samen des Ölleins (Linium usitatissimum) gewonnen.

 

Es eignet sich hervorragend zu milchigen Speisen, wie Quark mit Kartoffeln, wie aber auch einfach nur zu Brot und Salz. Aber auch als Grundlage für eine schmackhafte Vinaigrette zu einem sommerlichen Salat ist es zu verwenden.

 

Leinöl besteht zu 58% aus alpha-Linolsäuren (Omega-3-Fettsäure), 17% Ölsäuren, 10% gesättigten Fettsäuren und ca. 2% Fettbegleitstoffen (wie Schleimstoffe & Vitamin E).

 

Das Leinöl wird in der benachbarten Leipziger Ölmühle von Patrice Wolger frisch gepresst.

 

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+ Nährwerte pro 100 g. (Durchschnitt)

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Nährwert per 100 g
Brennwert 3492 kJ / 884 kcal
Fett 100 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 9 g
- davon Einfach ungesättigte Fettsäuren 18 g
- davon Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 68 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0 g
Vitamine und Mineralien Vitamin E

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