Hergestellt aus 73 g Früchten je 100 g.
ZUTATEN: Rote Wildpflaumen + Rohrzucker * + Geliermittel: Apfelpektin + Säurungsmittel: Zitronensäure
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
Die Wilde Pflaume besteht aus einer Mischung von unterschiedlich roten Kirschpflaumen (Prunus cerasifera). Diese kommen auf Streuobstwiesen oder verwildert an Wegrändern vor, wo sie von mir geerntet werden. Geschmacklich variieren die Früchte von süß bis leicht säuerlich. Dieser mit Roh-Rohrzucker abgeschmeckter Aufstrich ist fruchtig-säuerlich.
ZUTATEN: Rote Wildpflaumen + Rohrzucker * + Geliermittel: Apfelpektin + Säurungsmittel: Zitronensäure
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
Brennwert | 641 kJ / 150 kcal |
Fett | < 0,5 g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 36,1 g |
- davon Zucker | 29,3 g |
Ballaststoffe | 1,9 g |
Eiweiß | 0,5 g |
Salz | < 0,01 g |
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