Hergestellt aus 68g Früchten je 100 g.
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Dieser cremige Fruchtaufstrich, dessen Früchte von der Streuobstwiese der Familie Grabein aus Arzberg (www.imkerei-grabein.de ») stammen, wird langsam im Kessel eingekocht. Durch die Zugabe von feinem Lübecker Marzipan erhält der Aufstrich seine zarte Marzipannote.
| Gewicht | n. a. |
|---|
Pflaume * + Marzipan * 12% (Mandel * 52%, Rohrucker *, Wasser, Invertzuckersirup *)
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
| Brennwert | 507 kJ / 121 kcal |
| Fett | 3,4 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 20,3 g |
| - davon Zucker | 20,1 g |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Salz | 0 g |
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