Hergestellt aus 73 g Früchten je 100 g.
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Die Wilde Pflaume besteht aus einer Mischung von unterschiedlich roten Kirschpflaumen (Prunus cerasifera). Diese kommen auf Streuobstwiesen oder verwildert an Wegrändern vor. Geschmacklich variieren die Früchte von süß bis leicht säuerlich. Dieser mit Roh-Rohrzucker abgeschmeckter Aufstrich ist fruchtig-säuerlich. Diese Früchte stammen von der Obstplantage vom Vorwerk Podemus (https://www.vorwerkpodemus.de/ »).
| Gewicht | n. a. |
|---|
ZUTATEN: Rote Wildpflaumen * + Rohrzucker * + Zitronensaft * Geliermittel: Apfelpektin
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
| Brennwert | 578 kJ / 138 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 33,2 g |
| - davon Zucker | 33,1 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0 g |
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